Trong thực hành nha khoa hiện đại, chúng ta thường tập trung vào kỹ thuật, vật liệu và quy trình điều trị. Tuy nhiên, có một yếu tố nền tảng nhưng thường bị bỏ qua: dinh dưỡng của chính bác sĩ và bệnh nhân. Từ tình trạng “đói tiềm ẩn” do thiếu vi chất đến ứng dụng công nghệ biomarker trong dự phòng, dinh dưỡng đang trở thành một trụ cột quan trọng giúp nâng cao hiệu suất lâm sàng và kết quả điều trị.