Tổng quan
Xuất xứ:
Việt Nam
Quy cách: Bộ ( Rờ le + cảm biến nhiệt )
Chỉ định: Phụ tùng thay thế cho nồi hấp AV6 16 lít
Mô tả
Rơ le nhiệt của nồi hấp AV6 là gì?
Rơ le nhiệt (thermal cutoff / thermal protector) là thiết bị bảo vệ an toàn cho nồi hấp AV6, có nhiệm vụ:
- Ngắt mạch điện khi nhiệt độ vượt ngưỡng cho phép
- Bảo vệ điện trở đốt khỏi quá nhiệt
- Phòng cháy, chống chập khi nồi hấp hoạt động liên tục hoặc khi thiếu nước
- Ổn định vận hành bằng cách tự động mở/đóng tiếp điểm dựa vào nhiệt độ
Trong nồi hấp AV6, rơ le nhiệt thường gắn gần bloc nhiệt / điện trở hoặc xung quanh buồng đốt, nơi nguy cơ quá nhiệt cao nhất.
Cấu tạo
- Đĩa kim loại lưỡng tính (bimetal)
- Bộ tiếp điểm đóng – ngắt
- Vỏ cách điện chịu nhiệt
- Lò xo hồi vị
Tất cả nhằm đảm bảo rơ le phản ứng nhanh khi nhiệt độ thay đổi.
Cảm biến nhiệt của nồi hấp AV6 là gì?
Cảm biến nhiệt (temperature sensor / thermocouple / PT100) là thiết bị đo nhiệt độ thực tế trong buồng tiệt trùng và truyền tín hiệu về bo mạch điều khiển.
Nhiệm vụ của cảm biến nhiệt trong AV6
- Đo chính xác nhiệt độ buồng hấp
- Giúp bo mạch điều khiển duy trì 121°C hoặc 134°C theo từng chu trình
- Kích hoạt van xả, gia nhiệt hoặc làm nguội khi cần
- Ghi nhận dữ liệu để hiển thị nếu nồi hấp có màn hình
Nồi hấp AV6 thường sử dụng cảm biến dạng:
- PT100 / PT1000 (chuẩn công nghiệp, độ chính xác cao)
- Thermocouple Type K
Rơ le nhiệt và cảm biến nhiệt hoạt động như thế nào trong chu trình nồi hấp AV6?
Giai đoạn 1: Gia nhiệt
- Điện trở bắt đầu đốt, nhiệt độ tăng.
- Cảm biến nhiệt ghi nhận và báo về bo mạch để điều chỉnh tốc độ gia nhiệt.
Giai đoạn 2: Tới nhiệt độ tiêu chuẩn
- Khi đạt 121°C hoặc 134°C, cảm biến báo tín hiệu ⇒ bo mạch giữ nhiệt ổn định.
- Rơ le nhiệt dự phòng, chỉ tác động khi máy vượt ngưỡng an toàn.
Giai đoạn 3: Bảo vệ an toàn
- Nếu nhiệt độ vượt giới hạn (quá nhiệt do kẹt van, thiếu nước, hỏng cảm biến…):
→ Rơ le nhiệt cắt điện ngay
→ Ngăn nguy cơ cháy điện trở hoặc biến dạng buồng hấp.
Dấu hiệu rơ le nhiệt AV6 bị hỏng
Máy báo lỗi quá nhiệt dù nước đủ
Nồi hấp mất nguồn đột ngột khi đang chạy
Không giữ được nhiệt độ ổn định
Điện trở không nóng hoặc nóng quá nhanh
Nguyên nhân thường gặp:
Máy hoạt động liên tục nhiều ngày
Cặn bám hoặc thiếu nước gây quá nhiệt
Rơ le cũ, tiếp điểm mòn
Dây nối lỏng hoặc oxy hóa
Dấu hiệu cảm biến nhiệt AV6 bị hỏng
Nhiệt độ hiển thị sai, lúc cao lúc thấp
Máy báo lỗi cảm biến (Err Temp / Sensor Error)
Nồi hấp không lên nhiệt dù điện trở vẫn đốt
Chu trình tự động dừng giữa chừng
Nguyên nhân:
Đứt dây cảm biến
Ẩm, oxy hóa chân tiếp xúc
Sai số tăng theo thời gian sử dụng
Hỏng đầu dò PT100 / Type K
Cách kiểm tra và xử lý kỹ thuật (dành cho kỹ thuật viên)
Kiểm tra rơ le nhiệt
- Đo thông mạch (continuity) bằng đồng hồ
- Kiểm tra độ nén của đĩa lưỡng tính
- Đảm bảo rơ le ôm sát bề mặt điện trở
- Thay rơ le mới nếu tiếp điểm cháy đen hoặc mất đàn hồi
Kiểm tra cảm biến nhiệt
Đo giá trị điện trở PT100 theo bảng chuẩn (0°C = 100 Ω)
Với Thermocouple: đo mV khi gia nhiệt
Kiểm tra dây nối ở bo mạch
Thay cảm biến nếu sai số cao hoặc đứt dây
Lưu ý: Với nồi hấp AV6, cảm biến và rơ le là hai bộ phận bắt buộc phải thay đúng chủng loại, không lắp sai thông số.